Jels Biavl producerer dansk avlet natur honning og er derfor ren dansk honning. Vores dedikerede formål er at fremstille den reneste og bedste honning.
Hos Jels Biavl er der stor respekt omkring hele processen til den færdige honning. Honning er kendt gennem årtusinder og anerkendt for dets mange gode egenskaber. Alt det gode i honningen bevares ved den rigtige behandling. Præcis som i gamle dage. Jels Biavl vil gerne undgå at levere en for fast honning, og derfor bliver honningen rørt med en honning røre lavet af bøgetræ.
Honning er samlet på de tidlige blomster i haven og vinterraps. Giver en lys og fast honning blid i smagen men sætter alligevel smages sanserne på arbejde fordi der er så mange forskellige blomster florer.
Honning er samlet på de forskellige blomster flora der er i sommerperioden. Bierne har indsamlet i den dejlige vekslende naturlige flora omkring Jels med dens omkring liggende søer. Giver en lys og knap så fast honning, som er blid i smagen, men alligevel sætter smagssanserne på arbejde, fordi der er så mange forskellige blomsterflora.
Honning er samlet på de forskellige blomsterflora, der er i sommerperioden, hvor lindetræer har blomstret. Sensommer honning giver en lidt mørkere farve og meget smørbar honning med mange smagsindtryk, som sætter smagssanserne på arbejde. Den honning kan være svær at få fast, og derfor bruges den også som flydende honning
Jels Biavl tager gerne imod større bestillinger, som skal leveres i spande eller tønder. Ring og får en snak omkring levering af dette. Bestil her på webshoppen eller ring på 30739991 eller på salg@jelsbiavl.dk Eller kom forbi på sønderfenne 2, Jels 6630 Rødding